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Weinbau | |
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Unsere Weine wachsen auf Muschelkalkböden der Lage Günterslebener Sommerstuhl und Thüngersheimer Scharlachberg. Der Boden ist sehr steinhaltig aber fruchtbar. Die Reben können in den Klüften des Gesteins tief wurzeln. Das gibt dem Wein seine ausgeprägte Frucht und Mineralität. Jede Lage hat sein eigenes Kleinklima und seinen eigenen Charme. Gepaart mit dem Fingerspitzengefühl und die Leidenschaft unserer beiden Hobbywinzer, Vater Bernhard und Sohn Johannes, spricht man in Franken auch vom fränkischen Terroir. Das perfekte Zusammenspiel von Winzer, Boden, Rebsorte und Kleinklima machen die Weine unverwechselbar.
Ein
unverwechselbares Gesicht besitzt die naturbelassene Lage Sommerstuhl.
Die Harmonie zwischen Reben, Pflanzenwelt, Steinmauern,
Sträuobstwiesen, Bildstöcke und Hecken lassen eine Wanderung zu einem
unvergesslichen Erlebnis werden. |
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